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Professores do DBV e da ULisboa publicam livro sobre produção e sustentabilidade da cafeicultura em cenário de mudanças climáticas globais

14/04/2025

Capa do livro

O professor Fábio Murilo DaMatta, do Departamento de Biologia Vegetal (DBV) da UFV, acaba de publicar o livro Advances in Botanical Research - Coffee – A Glimpse into the Future, editado em parceria com o pesquisador português José Ramalho, da Universidade de Lisboa, a convite da Editora Elsevier. O professor Fábio é especialista nas áreas de Fisiologia do cafeeiro e respostas do cafeeiro às mudanças climáticas, com mais de 30 anos de experiência em pesquisas relacionadas a esses temas. Já José Ramalho é seu parceiro em pesquisas há cerca de 20 anos, atuando na mesma área.

A ideia da obra não partiu deles, segundo o professor da UFV: “recebemos o convite da Elsevier, considerada a maior editora científica do mundo na atualidade. Não tínhamos relação prévia com a editora, exceto pela publicação de inúmeros artigos científicos em periódicos gerenciados por ela”.

O livro abrange um grande número de temas, como biodiversidade, ecofisiologia, mecanismos de tolerância, melhoramento e ferramentas moleculares, gestão da cultura, produção e qualidade, desafios para a indústria, dentre outros. De acordo com Fábio DaMatta, “a obra procura dar subsídios científicos ao leitor sobre a produção e a sustentabilidade da cafeicultura num cenário de mudanças climáticas globais”. A publicação destina-se a pesquisadores, professores, pós-graduandos, agrônomos e todos aqueles que se interessam pela cafeicultura.

Além dos professores da UFV e de Portugal, participam da publicação “16 autores muito conhecidos internacionalmente no universo da cafeicultura, que são expoentes no mundo em suas respectivas áreas de pesquisa", conta o professor Fábio. O resultado foram 18 capítulos escritos com o envolvimento de mais 56 coautores da América Latina, Estados Unidos, Europa, Ásia e Austrália.

Advances in Botanical Research - Coffee – A Glimpse into the Future é de circulação internacional, podendo ser adquirido na forma impressa ou eletrônica, no site da Editora Elsevier.