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Professores da Universidade de Coimbra oferecem disciplina tópicos especiais sobre desigualdades e segurança alimentar

05/10/2026

Estudantes de pós-graduação, professores e técnicos podem participar da disciplina Tópicos Especiais: Desigualdades e Segurança Alimentar: da teoria aos dados (Special Topics: Inequalities and Food Security: from theory to data), que será oferecida, em formato condensado, de 14 a 16 de outubro, das 8h às 12h, no Instituto de Políticas Públicas e Desenvolvimento Sustentável (IPPDS/UFV). A informação é do projeto PROEXT – Banco de Alimentos.

A atividade é uma ação de internacionalização realizada com os professores da Universidade de Coimbra (Portugal) Ana Raquel Matos, da Faculdade de Economia, e Andrés Spognardi, do Centro de Estudos Sociais. A disciplina será de um crédito e terá o seguinte conteúdo programático:

⇒ 14/10: Desigualdades multidimensionais e interseccionalidade: abordagens teóricas e medição da pobreza alimentar

⇒ 15/10: Direito à alimentação, participação e ação coletiva: dos movimentos sociais às políticas públicas

⇒ 16/10: Das políticas à ação local: ambientes alimentares, transição justa e inovação social

As inscrições devem ser realizadas pelo formulário disponível em https://docs.google.com/forms.