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Campus Viçosa

Projeto Castanhas brasileiras recruta voluntárias para ensaio clínico

23/04/2026

O projeto Castanhas brasileiras, do Departamento de Nutrição e Saúde, está selecionando voluntários para participar da etapa de ensaio clínico, que tem o objetivo de avaliar a ocorrência de eventos gastrointestinais, após o consumo diário de uma bebida simbiótica durante o período de 12 semanas.

Podem se inscrever, pelo formulário eletrônico, mulheres com idade entre 30 e 60 anos, que não façam terapia hormonal para menopausa e tenham interesse em fazer parte da pesquisa. O ensaio clínico envolve o consumo de uma bebida simbiótica, saborosa e prática para o dia a dia, segundo os pesquisadores. 

O projeto investiga os benefícios do consumo de castanha do Brasil e de caju, com enfoque em perda de peso, saúde intestinal e marcadores inflamatórios. Mais insformações estão disponíveis no Instagram do Castanhas brasileiras.