Eventos

Todos os campi

Excelência, desafios e perspectivas da Ciência de Alimentos no Brasil é tema de evento no DTA

31/03/2026

Nesta quarta-feira (1º), às 9h, o Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) da UFV promoverá o Fórum PPGCTA-UFV: Excelência, desafios e perspectivas da Ciência de Alimentos no Brasil. Aberto a toda a comunidade acadêmica, o evento acontecerá no novo auditório do Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA).

O Fórum integra as comemorações pelos 52 anos do Programa e a conquista inédita do conceito máximo (nota 7) na avaliação da Capes, além de fazer parte das atividades do centenário da UFV. A nota máxima se refere à avaliação do quadriênio 2021-2024 e foi divulgada em janeiro deste ano. O evento constitui também uma oportunidade de diálogo e reflexão sobre o presente e o futuro da área de Ciência de Alimentos no Brasil, reunindo docentes, discentes, técnicos, egressos e demais interessados.

Programação

A programação terá início, às 9h, com a sessão de abertura institucional. Em seguida, será a vez da palestra da professora Marciane Magnani, coordenadora da área de Ciência de Alimentos da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), com o tema Desafios, tendências e perspectivas da área de Ciência de Alimentos no cenário nacional.

Às 14h, haverá ainda uma conversa com a professora Marciane, voltado especialmente para professores e estudantes do programa, com o objetivo de discutir aspectos relacionados à avaliação quadrienal da Capes, metas, perspectivas e esclarecimento de dúvidas sobre a área de Ciência de Alimentos.