Campus Viçosa

Nota de esclarecimento sobre o funcionamento do Restaurante Universitário

03/03/2026

A Universidade Federal de Viçosa (UFV), por meio da Pró-reitoria de Assuntos Comunitários (PCD), informa que, nesta terça-feira (3), tomou conhecimento da suspensão da oferta de café da manhã no Restaurante Universitário do campus Viçosa.

A UFV esclarece que os motivos que culminaram na paralisação já vinham sendo acompanhados pela PCD, no âmbito das rotinas de fiscalização contratual, e que as devidas cobranças e notificações à empresa responsável foram realizadas, buscando a regularização do serviço. Vale destacar que o novo contrato teve início no dia 9 de fevereiro último.

Foram realizadas reuniões conjuntas envolvendo a empresa contratada, seus colaboradores e representantes institucionais, com o objetivo de avaliar os fatos e alinhar providências. Além disso, a UFV está elaborando um plano de ação - iniciado anteriormente ao ocorrido, no contexto do acompanhamento regular do contrato - ao qual foram incorporadas as sugestões decorrentes dos encontros realizados.

Informamos que, excepcionalmente nesta terça-feira (3), o almoço não será servido no Restaurante Universitário do campus Viçosa. A Universidade está trabalhando de forma contínua para restabelecer o funcionamento o mais rápido possível. 

A UFV informa, ainda, que todos os estudantes atendidos pela assistência estudantil serão devidamente ressarcidos dos valores correspondentes ao período de interrupção do serviço.

A Instituição reafirma seu compromisso com a transparência, com a responsabilidade na gestão de seus contratos e com a qualidade dos serviços prestados à comunidade acadêmica.

Atualização 04/03/2026

A Universidade informa que as refeições já foram restabelecidas desde o jantar dessa terça-feira (3).

Destaca-se que os motivos que culminaram na paralisação estão sendo formalmente notificados e tratados junto à empresa responsável, e que a Universidade está adotando todas as medidas administrativas e contratuais cabíveis para que o ocorrido não afete o funcionamento dos restaurantes universitários do campus Viçosa com o retorno das aulas na próxima segunda-feira (9).