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Campus Viçosa

Empresa Júnior de Nutrição e Universidade Aberta à Pessoa Idosa oferecem curso sobre rotulagem de alimentos

01/09/2025

O Programa de Extensão Universidade Aberta à Pessoa Idosa (Unapi) da UFV está com inscrições abertas para o minicurso Desvendando os rótulos dos alimentos: conhecer para escolher bem. Dirigido ao público 60+, o curso é gratuito, com vagas limitadas, e tem como objetivo oportunizar o conhecimento e a compreensão sobre os rótulos dos alimentos embalados para que os consumidores possam fazer escolhas alimentares mais saudáveis.

Serão realizados quatro encontros, com atividades teóricas e práticas, como visita guiada ao Supermercado Escola da UFV e uma oficina culinária em laboratório de técnica dietética do Departamento de Nutrição e Saúde. O curso será ministrado com apoio da Empresa Júnior do curso de Nutrição da UFV, a EMPNUT, que atua ativamente na temática de rotulagem nutricional.

As inscrições devem ser realizadas presencialmente entre os dias 2 e 8 de setembro, na sede da Unapi (casa 6 da Vila Giannetti), das 8h às 11h. O curso terá início no dia 9 de setembro. Mais informações: unapi@ufv.br.