Institucional
Todos os campi
27/03/2023
A UFV realizou, em 2022, a retomada da compra de alimentos pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) para atender às demandas do Restaurante Universitário III (RU III), que é autogestão. Participaram cinco agricultores familiares que entregaram 4.728 quilos de gêneros alimentícios - dentre eles, inhame, mandioca, moranga, fubá, salsa, cebolinha e alho. Este montante representou 3,3% do total gasto com gêneros alimentícios no Restaurante no ano passado.
O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) é uma política pública que promove a integração e o fortalecimento da agricultura familiar, por meio da inclusão econômica e social. As instituições federais de ensino, através da modalidade de compra institucional, podem desempenhar um papel importante para o desenvolvimento social e econômico de onde estão inseridas.
Para 2023, a chamada pública, que aconteceu no dia 1º de março, trouxe bons resultados. Foram classificados 10 agricultores, sendo cinco deles os mesmos do ano passado, sugerindo que a parceria foi satisfatória. Além dos itens da última chamada, serão adquiridos novos gêneros alimentícios: banana, couve, feijão vermelho e tangerina. Diante disso, a expectativa para este ano é de um consumo de 12.425 quilos de alimentos, com a estimativa de que 17% dos gastos com gêneros alimentícios do Restaurante sejam destinados à agricultura familiar.
Segundo a Pró-Reitoria de Assuntos Comunitários, além de incentivar a agricultura familiar local, “a adesão ao PAA permite a oferta de alimentos de qualidade nas refeições do RU III, que são adquiridos frescos, de acordo com a sazonalidade, e percorrem pequenas distâncias do campo até a mesa dos estudantes. A meta é avançar cada ano mais nesta modalidade de compra.”
Divulgação Institucional
Institucional
FAQ esclarece dúvidas sobre atividades de extensão e cultura na UFV durante a greve
18/04/2024
Institucional
PPG divulga FAQ sobre atividades de pesquisa e pós-graduação durante a greve
17/04/2024
Institucional
UFV tem alteração no funcionamento de setores e serviços durante a greve
15/04/2024
Institucional
Publicada nova resolução sobre processo de avaliação de disciplinas
10/04/2024
FAQ esclarece dúvidas sobre atividades de extensão e cultura na UFV durante a greve
18/04/2024
PPG divulga FAQ sobre atividades de pesquisa e pós-graduação durante a greve
17/04/2024
UFV tem alteração no funcionamento de setores e serviços durante a greve
15/04/2024
Publicada nova resolução sobre processo de avaliação de disciplinas
10/04/2024
UFV vive momento histórico com aprovação da política inédita de Promoção dos Direitos Humanos e Combate às Opressões
10/04/2024