Campus Viçosa

Jornal Estado de Minas divulga pesquisas desenvolvidas no Laboratório de Embalagens da Universidade

09/09/2014

O Jornal Estado de Minas publicou, nesta segunda-feira (8), uma reportagem sobre o pioneirismo da UFV em pesquisas voltadas para a monitoração, qualidade e segurança dos alimentos.

Na reportagem, são indicadas as embalagens ativas desenvolvidas no Laboratório de Embalagens do Departamento de Tecnologia de Alimentos da UFV, coordenado pela professora Nilda de Fátima Ferreira Soares.

A matéria na íntegra pode ser lida no arquivo anexado e no portal do Estado de Minas.

 

(Coordenadoria de Comunicação Social)